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    榨菜辣豆干 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:榨菜有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,气味浓郁鲜香。

    榨菜辣豆干 食材功效
    榨菜辣豆干 食材用料
    主料

    豆腐干:200克

    榨菜:100克

    辣椒:100克

    辅料

    江米酒:5克

    味精:1克

    八角:1克

    胡椒粉:3克

    香油:5克

    酱油:20克

    冰糖:20克

    五香粉:2克

    榨菜辣豆干做法分解
    • 01
      将辣椒清洗干净,切段;榨菜切成片;豆干切成滚切块,置于一旁待用。
    • 02
      调味料及辣椒、榨菜、豆干入锅,汤汁煮开后,改用小火继续煮半小时,煮去水分只剩下原料的13熄火,待凉时即可食用。
    小贴士

      1、榨菜应用塑料袋或瓶装,封口冷藏。

      2、食用榨菜不可过量,因榨菜含盐量高,过多食用可使人罹患高血压,加重心脏负担,引发心力衰竭,出现全身浮肿及腹水。

      3、榨菜有多种吃法,佐餐、拌凉菜、作调味、作烹调辅料,作旅行食品、当零食等。