生炒牛肉丝 食材功效
精盐
料酒
生炒牛肉丝 食材用料
生炒牛肉丝做法分解
-
01
将牛肉洗净，切成细丝，加适量盐、湿淀粉、小苏打，抓匀上浆。
-
02
投入将好的牛肉丝不断急炒1分多钟，一见肉丝变色，即烹入料酒。
小贴士
牛肉的禁忌：
1.不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品 。
2.内热盛者禁忌食用。
3.不宜食用熏、烤、腌制之品。
4.不宜用不适当烹制方法烹制食用。
5.不宜食用未摘除甲状腺的牛肉。
6.不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉。
7.与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症 。
8.不宜与牛膝、仙茅同用。
9.服氨茶碱时禁忌食用。
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
麻辣小龙虾
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
