【湘煎连壳蟹的做法大全】湘煎连壳蟹家常菜做法|湘煎连壳蟹怎么做好吃|湘煎连壳蟹做法大全-家庭医生在线

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功效与作用：

简介及特色：1.我国食蟹已有几千年历史，早在两周时已有蟹酱、蟹膏之制。　　2.文人雅士咏蟹诗词，不胜枚举，如"一腹金相玉质，两螯明月秋江"、"蟹肥暂擘、馋涎堕，酒绿初倾老眼明"，《红楼梦》中写有宝黛在藕香榭食蟹的故事，赏桂咏菊，煞是快哉!

湘煎连壳蟹食材功效

湘煎连壳蟹食材用料

主料	青蟹：500克净香菜：50克
辅料	面粉：25克味精：1克精盐：1克芝麻油：5克酱油：15克黄醋：25克肉清汤：25克湿淀粉：25克绍酒：50克姜末：10克熟猪油：500克葱花：10克

湘煎连壳蟹做法分解

小贴士

　　制作提示：

　　蟹肉上席百味淡，此菜登筵，因此次序宜后。

　　食物相克：

　　1.螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。

　　2.吃螃蟹不可饮用冷饮，否则会导致腹泻。

　　3.不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。

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