黑椒鸡脯 食材功效
精盐
鸡肉
白皮大蒜
奶油
白酒
黑椒鸡脯 食材用料
黑椒鸡脯做法分解
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01
先将鸡胸肉洗净，用刀背交叉拍松，再用盐3克、黑胡椒粉3克、辣酱油10克、白酒10克腌半小时以上。
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02
锅加热，放入奶油20克，烧至溶解，再放入鸡胸肉，以中火煎至熟且两面都呈现出金黄色捞出。
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03
放入剁碎的蒜末炒香即可。
小贴士
鸡脯肉适合人群
一般人群均可食用。
1. 老人，病人，体弱者更宜食用。
2. 肥胖或胃肠较弱、担心患糖尿病、动脉硬化的人，应该多吃鸡胸肉。
3.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、患有热毒疖肿之人忌食。
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