上汤鱼片 食材功效
芝麻
精盐
草鱼
油条
大葱
上汤鱼片 食材用料
上汤鱼片做法分解
-
01
将草鱼的中段自背部直剖成两半，把骨和大刺去除。
-
02
将油条切薄片后，放热油锅中稍炸，捞出铺在生菜上。
-
03
接着往生鱼片上撒芝麻及葱末，然后铺上香菜备用。
-
04
倒8杯高汤入锅烧开，加盐、味精、胡椒粉，立即起锅浇淋在汤碗中。
-
05
接着把上述材料烫熟后即可食用。
小贴士
制作要诀：
1.鱼肉一定要新鲜。
2.鱼肉要切得极薄，冲泡开水时才能立即熟透。
健康提示：
鱼类富含人体所需的优质蛋白质及脂肪酸，是良好的食品，可常吃。
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
麻辣小龙虾
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
