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    荸荠西米羹 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:此菜色彩美观,脆糯香甜,味美可口,营养丰富,令人回味。

    荸荠西米羹 食材功效
    荸荠西米羹 食材用料
    主料

    西谷米:150克

    荸荠:150克

    豌豆:100克

    枸杞子:15克

    辅料

    冰糖:250克

    荸荠西米羹做法分解
    • 01
      将荸荠洗净后,拍烂成米状。
    • 02
      将豌豆荚剥去壳,下入开水锅氽过。
    • 03
      将豌豆捞入冷水内过凉待用。
    • 04
      烧开溶化后,过罗筛,倒入糖水,下入西米煮熟。
    • 05
      撇去泡沫,装入汤盅内或用10个小碗装,每人一份即成。
    小贴士

      食物相克:

      枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。