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    西红柿炒蟹 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    活血化瘀

    功效与作用:

    简介及特色:螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

    西红柿炒蟹做法分解
    • 01
      活蟹宰杀洗净后剁块,切口处蘸干面粉,放植物油中炸至浅金黄色
    • 02
      西红柿去皮、蒂,切滚刀块
    • 03
      滑勺内加植物油烧热,放入葱姜末炒香,加入西红柿煸炒,随加盐、味精、白糖炒匀
    • 04
      加入蟹块炒匀,用少许水淀粉勾芡,淋香油,撒香菜末即成
    小贴士

      海蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

      番茄:西红柿忌与石榴同食。

      香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。