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    啤酒烧大虾 点评(0) 点赞(0)

    通乳 高血压 动脉硬化

    功效与作用:对虾:虾营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。    香菜:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。

    简介及特色:大虾红亮肉质鲜嫩,啤酒香气浓厚,别具风味

    啤酒烧大虾做法分解
    • 01
      将大虾去沙袋、沙线。
    • 02
      放入葱、姜、料酒,烹出香味。
    • 03
      再加入啤酒、高汤、盐、味精、酱油、白糖。
    • 04
      用慢火将虾烧熟。
    • 05
      急火收汁,用水淀粉勾稀芡。
    • 06
      淋热花椒油,撒香菜段盛盘。
    小贴士

      1.服用虾时严禁同时服用大量维生素c,否则,可生成三价砷,能致死。

      2.虾不宜与猪肉同食,损精。

      3.虾忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食。

      4.虾忌糖。

      5.果汁与虾相克:同食会腹泻

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