炒虾粒豆腐 食材功效
大葱
豆腐
韭菜
鸡蛋
姜
香油
精盐
炒虾粒豆腐 食材用料
炒虾粒豆腐做法分解
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01
将虾去头、皮洗净，切0.9厘米的粒;
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02
滑勺内植物油烧热，加入葱姜一烹，加入大虾粒煸炒，加入调料，倒入豆腐加韭菜末，淋香油炒匀即成。
小贴士
虾： 严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死;
不宜与猪肉同食，损精;
忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;
果汁与虾相克：同食会腹泻。
豆腐：豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙;
豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食;
韭菜：韭菜不宜与酒、菠菜、蜂蜜、牛肉同食。
鸡蛋：与糖精、红糖同食会中毒;
与鹅肉同食损伤脾胃;
与兔肉、柿子同食导致腹泻;
同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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