羊肉炖黄瓜 食材功效
料酒
大葱
姜
蒜头
猪油
羊肉
黄瓜
花椒
精盐
羊肉炖黄瓜 食材用料
羊肉炖黄瓜做法分解
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01
将羊肉洗净切成3厘米长、1厘米宽的条。
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02
炒勺内放猪油烧热。
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03
加入鲜汤800克、肉条、料酒、花椒水烧开。
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04
加精盐，改微火炖至肉熟。
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05
下入黄瓜片稍炖入味，放味精，出勺装碗即成。
小贴士
食疗作用：
1.味甘、性热，入脾、胃、肾、心经。
2.温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
3.温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
4.补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
5.中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。
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