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    松茸田鸡 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:香气四溢,味咸鲜美。

    松茸田鸡做法分解
    • 01
      将田鸡用刀在脊背开五分长的小口,取出内脏。
    • 02
      将田鸡的四爪剁去,然后用八成热水烫一下。
    • 03
      再把田鸡捞出洗去黑皮。
    • 04
      将鲜松茸蘑择干净,用刀改成二寸长、五分宽的块,用开水烫一下捞出。
    • 05
      将火腿切成片。
    • 06
      将油菜心(水烫)洗净。
    • 07
      在勺内放入鸡汤、精盐、味精、绍酒、葱、姜、花椒油,加入田鸡和松茸蘑,用中火炖十分钟。
    • 08
      然后在放入火腿、油菜心,烧开即成。