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    草菇扁豆 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    防癌抗癌

    功效与作用:

    简介及特色:色彩鲜美,咸鲜香浓。

    草菇扁豆做法分解
    • 01
      洗净草菇,切成两半。
    • 02
      掐去扁豆的两头及老筋,洗净,斜刀切成段。
    • 03
      往锅中放入适量清水,中火烧沸,放入扁豆段,烫熟,捞出,过凉水,沥干水分。
    • 04
      锅内放入猪油烧热,下入葱末、姜末,炝香,烹入料酒、花椒水、鸡汤,下入扁豆、草菇、精盐、味精烧透,用湿淀粉8克勾芡,撒上蒜末,淋入鸡油,出锅装盘即成。
    小贴士

      花椒水制作方法:制作花椒水时,按1两花椒6斤水的比例,提前一天烧开,并浸泡一晚即可。