火腿
肥瘦猪肉
竹笋
精盐
腌笃鲜汤做法分解
-
01
将火腿、五花肉放入沸水煮熟，捞起。
-
02
然后切成2厘米厚块状，笋切成块。
-
03
将豆腐皮打结。
-
04
高汤注入锅中，加火腿、五花肉、笋，中火焖煮约20分钟。
-
05
再加入百页结，再煮1分钟即可。
小贴士
腌笃鲜汤的制作要诀：本品需高汤约500克。
健康提示
高血脂或糖尿病患者如欲食用本菜，宜将五花肉改为瘦肉。
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
麻辣小龙虾
土豆
韭菜
薏米
枇杷
黄豆
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
