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    目鱼炒肉丝 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    营养不良

    功效与作用:

    简介及特色:上海菜,色白,脆嫩,鲜香。

    目鱼炒肉丝 食材功效
    目鱼炒肉丝 食材用料
    主料

    肥瘦猪肉:60克

    竹笋:50克

    :200克

    辅料

    白酒:6克

    豌豆淀粉:6克

    花生油:40克

    精盐:5克

    白砂糖:4克

    味精:3克

    目鱼炒肉丝做法分解
    • 01
      比目鱼,用剞十字花刀再切成丝,放入开水中烫一下,捞出后沥干水分。
    • 02
      翻炒几下,用湿淀粉勾芡,淋油即可。
    小贴士

      猪肉与百合虾肉等相克,忌一起吃。