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    鳝段烧肉 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    壮腰健肾

    功效与作用:

    简介及特色:入口肥酥,烂而不散。

    鳝段烧肉做法分解
    • 01
      黄鳝宰杀后,去内脏,去头尾,切段。
    • 02
      锅留少许油,放葱,姜煸香后倒入肉,酒,酱油,糖,盐。
    • 03
      烧至鳝鱼肉酥烂时,用旺火烧至卤汁肥浓似胶汁,加味精,麻油即可。
    小贴士

      1.糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。

      2.鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。