疾病诊疗
健康生活
  • 养生
  • 营养
  • 两性
  • 精神心理
  • 中医
  • 育儿
  • 减肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新闻
  • 健康课堂
  • 家医互动
  • 即问即答
  • 健康WHY
  • 专家答疑
  • 整形圈
  • 医生圈
  • 病友圈
  • 数据中心
  • 疾病库
  • 医生库
  • 医院库
  • 药品库
  • 整形库
  • 器械库
  • 新闻 视频 养生 育儿 营养 中医 女人 减肥 整形 两性 妇科 男科 肿瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 论坛 即问即答

    健康食谱查询

    找药品 找好医院 找好医生 找医疗器械 找保健品 检查手术 找母婴产品

    食材大全

    食谱分类

    食疗偏方

    扒猪脸 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    滋阴壮阳

    功效与作用:

    简介及特色:味道独特,香而不腻,入口甜鲜。

    扒猪脸做法分解
    • 01
      猪脸肉刮去表面杂物,洗刷干净,放入沸水锅中煮10分钟,取出,用水洗净;
    • 02
      将酱油、白糖、黄酒、八角、桂皮、肉桂、白芷、精盐、味精、葱、姜、蒜、花椒等调料放入焖罐中;
    • 03
      加汤烧开,撇去浮沫;
    • 04
      将猪脸肉放入焖罐内,烧沸,再用慢火扒制,熟透捞出,皮面朝上摆入盆中;
    • 05
      取焖罐中适量的汤汁,浇在扒好的猪脸肉上即成。
    小贴士

      1. 猪脸肉一定要去净杂毛,刮洗干净,沸水焯过,除掉腥味;

      2. 汤汁要调好口味,咸鲜味型;

      3. 猪脸肉要扒制软烂入味。