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    香芋盒 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:造型美观、酥香可口。

    香芋盒 食材功效
    香芋盒 食材用料
    主料

    虾米:10克

    冬笋:25克

    香菇:25克

    荔浦芋:500克

    辅料

    香菜:25克

    生粉:30克

    :3克

    :5克

    精盐:4克

    味精:1克

    胡椒粉:1克

    熟猪油:40克

    生油:1250克

    香芋盒做法分解
    • 01
      将荔芋头去皮洗干净,切成厚块,上笼蒸止酥烂,压成芋泥,加入猪油、生粉32克,精盐5克、味精0.5克、及胡椒粉,合匀后待用。
    • 02
      把虾米洗干净、与猪肉、冬笋,冬菇、切成末的葱、姜、加精盐5克,味精0.5克、炒熟勾芡、作馅用。
    • 03
      用芋泥包馅、做成各种图案的芋盒、待油锅将油烧至七热时,将芋盒投进锅内,炸至超皱皮时,速捞起装入碟中,围上洗净的香菜,趁热上桌。
    小贴士

      1.一般人群均可食用。

      2. 特别适合身体虚弱者食用。

      3. 对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。