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    木须柿子 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:口感软嫩,味道鲜香,诱人食欲。

    木须柿子 食材功效
    木须柿子 食材用料
    主料

    鸡蛋:130克

    西红柿:200克

    辅料

    猪油:60克

    精盐

    味精

    淀粉:适量

    木须柿子做法分解
    • 01
      将西红柿洗净。
    • 02
      炒勺加油上火烧热。
    • 03
      再烧油,炒勺内放葱花提味。
    • 04
      再放入西红柿。
    • 05
      随即加少许糖以减少柿子的青酸味后再加盐。
    • 06
      放入炒好的鸡蛋炒拌均匀。
    • 07
      出锅前加味精,用少许淀粉拢好芡即可。
    小贴士

      食谱相克:

      鸡蛋不宜与糖同煮,与糖精、红糖同食会中毒。与鹅肉同食损伤脾胃。与兔肉、柿子同食导致腹泻。

      营养价值:

      柿子:适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

      鸡蛋:鸡蛋可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。