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    冻豆腐炖鲢鱼 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    益智补脑 营养不良

    功效与作用:

    简介及特色:冻豆腐软韧,富有弹性,汤鲜清澈,开胃爽口。

    冻豆腐炖鲢鱼 食材功效
    冻豆腐炖鲢鱼 食材用料
    主料

    冻豆腐

    鲢鱼头

    辅料

    薏米

    白糖

    胡椒粉

    料酒

    笋干:薏米

    姜精盐:白糖

    冻豆腐炖鲢鱼做法分解
    • 01
      将冻豆腐切块,葱切段、姜切片,鱼头洗净,锅中放少许油,下葱姜煸出香味后放入鱼头煎成两面金黄,烹少许料酒,放入笋干和薏米;
    • 02
      锅中加适量开水,放入豆腐,大火炖20-30分钟,加盐、胡椒粉、白糖调味,出锅撒上葱花即可。