鸡蛋
番茄
精盐
猪油
番茄鸡蛋竹荪汤做法分解
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01
清洗番茄，切片，待用。
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02
用清水泡发竹荪约20分钟，漂洗干净。
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03
鸡蛋磕在碗中，加入盐、鸡精，调味。
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04
猪油入锅，烧油煎蛋。
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05
放入番茄、竹荪，掺汤放调味，竹荪熟后起锅装盘即可食用。
小贴士
煎蛋时需煎成完整的圆形。
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