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    香炸麻辣牛排 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    增肥

    功效与作用:

    简介及特色:牛肉外脆内嫩,非常可口。

    香炸麻辣牛排做法分解
    • 01
      将牛里脊片清洗干净,然后切成大片。
    • 02
      牛肉片入碗。
    • 03
      然后加入姜片、葱节、胡椒粉、盐、味精、料酒码味淹渍约半小时。
    • 04
      然后去掉姜、葱,加辣椒粉、花椒粉搅拌均匀。
    • 05
      再均匀地涂上鸡蛋液,再沾上面包屑。
    • 06
      生菜切丝拌成糖醋味待用。
    • 07
      将牛排放入热油锅中,炸至色呈金黄色。
    • 08
      捞出装盘,镶上生菜即可。
    小贴士

      1. 需准备菜油约600克进行煎炸。

      2. 煎炸过程不宜太长,保持牛排细嫩。

      3. 煎炸过程油温不宜太低,防止牛排不酥变老。