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    豆芽肉饼汤 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    营养不良

    功效与作用:

    简介及特色:

    豆芽肉饼汤 食材功效
    豆芽肉饼汤 食材用料
    主料

    黄豆芽:200克

    冬菜:50克

    鸡蛋:50克

    :250克

    辅料

    酱油:8克

    精盐:10克

    :10克

    大葱:8克

    胡椒粉:5克

    味精:5克

    淀粉:15克

    豆芽肉饼汤做法分解
    • 01
      猪肉剁细,装入碗内,加鸡蛋、干淀粉、盐、姜、葱及冷汤,搅拌均匀成馅,做成直径约15厘米的肉饼。
    • 02
      将豆芽掐足洗净。
    • 03
      冬菜洗净切成3厘米的节。
    • 04
      分别将豆芽、冬菜放入装有鲜汤的锅内煮,加盐、酱油、胡椒、味精等调味。
    • 05
      上味后,连汤带菜翻入汤碗内,将肉饼放在菜上,上笼蒸熟即成。
    小贴士

      此品含有丰富的蛋白质,纤维素和维生素,是准妈妈孕期补充营养的必备选择。