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    清炖莲藕汤 点评(0) 点赞(0)

    补养 健脾养胃 补血 补虚养身

    功效与作用:1.藕含水分、淀粉、维生素等对人体有益的物质;2.有益胃健康、养血补虚、止泻等功能;3.脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。

    简介及特色:此汤鲜甜可口,鲜藕脆爽,营养丰富,是减肥之人喜爱的食谱之一。

    清炖莲藕汤 食材功效
    清炖莲藕汤 食材用料
    主料

    莲藕:500克

    辅料

    精盐:4克

    胡椒粉:2克

    味精:2克

    清炖莲藕汤做法分解
    • 01
      将鲜藕去皮,洗净。
    • 02
      将干净的鲜藕切成滚刀块,备用。
    • 03
      取一铝锅,加入鲜汤,烧沸。
    • 04
      烧炥后加入鲜藕,把锅盖合上。
    • 05
      炖至藕脆爽,再下味精、盐、胡椒粉搅拌即成。
    小贴士

      1.选择藕节短、藕身粗的为好,从藕尖数起第二节藕最好;2.莲藕用铁锅炖会使汤汁变黑;3.为保藕的脆鲜嫩香,炖的时间不能太长。

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