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    川辣黄瓜 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:色红味厚,麻、辣、鲜、嫩、烫。

    川辣黄瓜 食材功效
    川辣黄瓜 食材用料
    主料

    黄瓜:500克

    干辣椒:20克

    花椒:5克

    :20克

    辅料

    白糖:10克

    :10克

    香油:15克

    精盐:7克

    川辣黄瓜做法分解
    • 01
      黄瓜洗净,切成条,稍去心,干辣椒切成短段;
    • 02
      碗内放盐、白糖、醋,加少量清汤,兑成汁;
    • 03
      炒锅加油置火上,放入花椒,炸出香味后捞出,下干辣椒,炸呈棕红色,将锅离火,再放入黄瓜条,翻炒均匀;
    • 04
      加香油,起锅装盘晾凉,浇上调好的味汁即可。