红油茄泥 食材功效
香油
精盐
酱油
红油茄泥 食材用料
红油茄泥做法分解
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01
将买回来得茄子洗干净并削去皮，切成块状，放入蒸锅内蒸大约15分钟，时间到后将茄子捞出并挤干其水分，再用勺子将茄子捣成泥，放入盘中做待用。
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02
将辣椒油、酱油、香油、糖、盐和味精等调味料放入碗中调和均匀，浇在茄子上，搅拌均匀，即可食用。
小贴士
脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃茄子。且茄子秋后其味偏苦，性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食;手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
麻辣小龙虾
土豆
韭菜
薏米
枇杷
黄豆
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
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