椒油鲜味鸡块 食材功效
香油
白糖
葱
酱油
椒油鲜味鸡块 食材用料
椒油鲜味鸡块做法分解
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01
将鸡宰杀干净，放入装有凉水的锅中，水烧开后舀掉泡沫，微火煮熟后捞出，沥干，抹上香油。
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02
将切好的去骨鸡块入盘，浇上好好的椒油汁，即可食用。
小贴士
烹饪关键
鸡要用清水煮熟，要用开水泡，捞出抹上香油，以免鸡皮发干。
鸡肉饮食禁忌
1.禁忌食用多龄鸡头。
2.禁忌食用鸡臀尖。
3.不宜与兔肉同时食用。
4.不宜与鲤鱼同时食用。
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专家答疑
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