仲景羊肉汤 食材功效
生姜
葱
料酒
精盐
羊肉
当归
仲景羊肉汤 食材用料
仲景羊肉汤做法分解
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01
当归，生姜用清水洗净，切成大片。羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水汆去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。砂锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内，旺火烧沸后，打去浮沫，改用炆火炖1小时，羊肉熟透即成。
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