开心果鸡肉沙律 食材功效
柠檬汁
青葡萄
薄荷
葱
精盐
开心果鸡肉沙律 食材用料
开心果鸡肉沙律做法分解
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01
开心果炒熟研碎，葡萄洗净分半，鸡肉洗净煮熟切条，薄荷叶、葱切碎。
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02
先将鸡肉、葡萄、半杯开心果仁、葱拌匀，再将剩下的开心果加酸乳酪、柠檬汁、薄荷叶拌匀，放入鸡肉等用料及盐、胡椒粉搅拌，盛在垫有绿菜叶的碟里即可。
小贴士
如无新鲜薄荷叶，可用薄荷香味精代替。
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