吐司水果布丁 食材功效
水蜜桃
草莓
火龙果
鸡蛋黄
牛奶
吐司水果布丁 食材用料
吐司水果布丁做法分解
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01
将吐司切方丁，水果洗净切小块备用
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02
蛋黄加上砂糖打至变白
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03
牛奶加温至85℃,倒入伏法中拌匀，开火再加热，拌至浓稠状后熄火
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04
做法3加入鲜奶油拌匀，先用滤网过滤，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加热的方式蒸烤15分钟(烤箱需先以170℃预热10分钟上)即为一般的烤布丁
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05
取出铺上做法1的材料，并撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分钟
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06
烤好的吐司水果布丁，再撒上少许糖粉即可
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
麻辣小龙虾
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
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