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    蓝山乳酪蛋糕 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    增肥

    功效与作用:

    简介及特色:

    蓝山乳酪蛋糕 食材功效
    蓝山乳酪蛋糕 食材用料
    主料

    饼干:150克

    奶酪:314克

    奶油:61克

    杏仁:50克

    牛奶:140克

    鸡蛋:35克

    辅料

    白砂糖:73克

    蓝山乳酪蛋糕做法分解
    • 01
      将消化饼干装入塑胶袋中捣碎;
    • 02
      奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态;
    • 03
      杏仁角烤熟备用;
    • 04
      取一玻璃盆,倒入饼干、奶油、杏仁角后,再加入牛奶(15克)、糖粉一起搅拌均匀;
    • 05
      取一烤盘,在烤模的底部上铺一张烤焙纸,再将玻璃盆内平均铺在烤模里;
    • 06
      并用刮刀压平即为底层派皮后,先放置一旁备用;
    • 07
      奶油起司以隔水加热的方式使其回软后,加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状;
    • 08
      牛奶(126克)和动物性鲜奶油倒入奶油起司中,再加入蓝山浓缩咖啡液;
    • 09
      搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时,再倒入烤模中;
    • 010
      原料放入烤箱中,以温度上火180℃下火180℃,烤约50分钟即可。