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    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:

    南瓜泡菜 食材功效
    南瓜泡菜 食材用料
    主料

    南瓜:1个

    辅料

    精盐:1/3杯

    :1/2杯

    白醋:1又1/2杯

    南瓜泡菜做法分解
    • 01
      将南瓜外皮洗净后彻底沥干水份,含籽切分成6~8片,再切成0.2公分的薄片,以调味料搅拌均匀一起腌渍约1天,期间需翻动多次使所有南瓜片能均匀浸入盐水中。
    • 02
      将南瓜片的盐水滤除,再以冷开水沖洗1~2次,并彻底沥干水份,加入调味料搅拌均匀再腌渍1天以上,待其入味即可食用,冷藏约可保存10天。