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    荠菜大酱汤 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    利尿 补血

    功效与作用:

    简介及特色:用淘米的水加大酱和辣酱的水里﹐放荠菜和蛤蜊熬的汤。在春季可给人带来食欲。荠菜在蔬菜中含有最多的蛋白质﹐并含有丰富的钙和铁。特别含有丰富的维生素A﹐以碗荠菜酱汤含有成年人一天所需的1/3维生素。荠菜在中医上是能帮助肝脏与消化的有药效的蔬菜。

    荠菜大酱汤 食材功效
    荠菜大酱汤 食材用料
    主料

    荠菜:200g

    蛤蜊:200g

    辣椒酱:1大勺

    淘米水:7杯

    大酱:1/2勺

    粗葱:2棵

    蒜头:5头

    辅料
    荠菜大酱汤做法分解
    • 01
      在淘米水里倒上大酱和辣酱﹐并用筛子过虚。
    • 02
      在1杯水里放蛤蜊煮后﹐煮到蛤蜊张嘴后挖出肉﹐汤等沙沉淀后倒进中。
    • 03
      把荠菜洗净后﹐熬酱汤。
    • 04
      熬一会儿放上准备好的蒜和葱﹐重新熬煮。