印度式扒鸡 食材功效
洋葱
辣椒粉
精盐
鸡
姜
印度式扒鸡 食材用料
印度式扒鸡做法分解
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01
将洋葱,蒜,姜香料及一半的调味品放在一盆中搅匀,倒入柠檬汁,醋及酸奶;
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02
将鸡涂上上述腌料,并腌制一晚(注意:鸡应去骨,并修净,半个鸡翅);
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03
制作时将鸡的皮面放在扒炉上,将其放在烤盘上,入160℃角2烤箱12-15分钟,用小刀扎鸡腿骨处,如无血溢出,肉即熟了;
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04
配以白米饭,酸奶汁黄瓜沙拉及其他装饰,摆放在盘中。
红豆粥
麻辣小龙虾
奶茶
排骨萝卜汤
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
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