川贝兔火锅 食材功效
川贝
葱
料酒
姜
川贝兔火锅 食材用料
川贝兔火锅做法分解
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01
姜蒜切成2毫米厚的指甲片，葱切成“马耳朵”形。
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02
加入白汤，放味精，鸡精，胡椒粉，料酒，川贝，烧沸，煮10分钟，去尽浮沫，起锅入盆即可。
小贴士
兔肉适用人群
1.适宜老人、妇女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食。
2.孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。
兔肉食用功效
兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经;具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用。
可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。
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