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    玄宗鹿肾长龟汤 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:肉料软烂润滑,汤汁清鲜味浓,选料上乘多样,四鞭三肉和谐,并对肾虚腰痛,阳痿早泄,子宫寒冷不孕。

    玄宗鹿肾长龟汤 食材功效
    玄宗鹿肾长龟汤 食材用料
    主料

    白马鞭:50克

    牛鞭:50克

    鸡肉:250克

    羊肉:250克

    海马:15克

    菟丝子:30克

    枸杞:15克

    鹿茸:3克

    鹿鞭:50克

    黄狗鞭:50克

    龟肉:250克

    大芸:30克

    附片:6克

    枣皮:15克

    熟地:30克

    虎骨:15克

    辅料

    花椒:3克

    :20克

    料酒:20克

    味精:1克

    精盐:5克

    猪油:30克

    玄宗鹿肾长龟汤做法分解
    • 01
      将白马鞭、鹿鞭、牛鞭发胀,去尽表皮,剖开用清水洗净,再以冷水漂半小时。狗鞭用油发炒泡,用温水浸泡约半小时,刷洗干净。羊肉、鸡肉、龟肉洗净后入沸水锅内汆去血水。捞入凉水漂洗。以上药物,肉类共置锅中烧开,撇去浮沫,放入花椒、姜、料酒,烧开后改用炆火,每隔半小时翻动一下。炖至六成熟时。用纱布滤去汤中花椒、、姜,再置火上。将茧丝子、大芸、枸杞,熟地、附片等用纱布袋装好扎口,放入汤中同时煨炖,至四鞭酥烂时、取出鹿鞭、马鞭、狗鞭、牛鞭,切成半寸长的节。鸡肉、龟肉、羊肉切成条。把切的肉装碗、加原汤、味精。盐、猪油调味即成。