子孙满堂 食材功效
瓜子仁
虾仁
生菜
淀粉
精盐
子孙满堂 食材用料
子孙满堂做法分解
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01
咸蛋黄隔水蒸熟，每个蛋黄切成4小块待用。
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02
虾仁剁成虾泥加入绞肉及精盐、胡椒粉、蛋白、味精、淀粉、水仔细拌匀。
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03
挤成16个小丸子，中间镶入小块蛋黄。
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04
沾水搓圆滚上瓜子仁待用。
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05
温油投入沾满瓜子仁的丸子用小火炸，炸至呈金黄色即可捞出排入生菜铺底的盘中。
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羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
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