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    红烧龟肉 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    补血

    功效与作用:

    简介及特色:滋阴补血。适用于阴虚或血虚患者所出现的低热、咯血、便血等症。

    红烧龟肉 食材功效
    红烧龟肉 食材用料
    主料

    :1只约250至500克

    菜油:60克

    辅料

    黄酒:20克

    花椒

    冰糖

    酱油:适量

    生姜

    红烧龟肉做法分解
    • 01
      将龟放入盆中,加热水(约40℃),使其排尽尿,然后剁去其头、足,剖开,去龟壳、内脏,洗净,将龟肉切块。
    • 02
      锅中加菜油,烧热后,放入龟肉块,反复翻炒,再加生姜、葱、花椒、冰糖等调料,烹以酱油、黄酒、加适量清水,用文火煨炖,至龟肉烂为止。