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    天麻甲鱼汤 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:

    天麻甲鱼汤 食材功效
    天麻甲鱼汤 食材用料
    主料

    甲鱼:500克

    天麻:10克

    金华火腿:20克

    辅料

    精盐:3克

    大葱:10克

    :5克

    黄酒:20克

    天麻甲鱼汤做法分解
    • 01
      买甲鱼时,请鱼贩将甲鱼去除内脏,剁去头和脚爪,洗净后斩成6块,放入锅里。
    • 02
      淹过表面的水,用大火煮沸后,再煮2~3分钟捞出,除去表面衣膜,洗净,再放入大碗中。
    • 03
      加入天麻、火腿和葱结(打结)和姜片,上笼用大火蒸5小时,直至甲鱼肉酥烂。
    • 04
      拣去葱结和姜片,加盐调味即可。
    小贴士

    健康提示 1. 本方适用于老年人肾阴亏虚者,对兼患高血压、冠心病等心脑血管病症患者尤为合适。 2. 不可连续大量食用,尤其是一次食用过多,会影响脾胃的消化功能而致伤食。