黄瓜猪肉水饺 食材功效
大葱
香油
肥瘦猪肉
黄瓜
小麦富强粉
姜
酱油
精盐
白皮大蒜
黄瓜猪肉水饺 食材用料
黄瓜猪肉水饺做法分解
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01
肥瘦肉剁细蓉，黄瓜擦丝剁碎，放盆中;
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02
再加剁成末的木耳、酱油、葱姜末、盐、味精、植物油，搅匀成馅;
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03
.面粉加凉水和成饺子面，醒1小时;
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04
再做成剂子，擀成饺子皮，包上黄瓜猪肉馅，放开水中煮熟;
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05
食时跟大蒜汁一起上桌(大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀)。
小贴士
食物相克木耳(水发) ：
1.木耳与田螺同食，不利于消化。
2.患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
3.木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
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专家答疑
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