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    金菊猪脑羹 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    清热去火 益智补脑 祛痰 明目

    功效与作用:

    简介及特色:清香,猪脑鲜嫩可口、肉质细腻

    金菊猪脑羹 食材功效
    金菊猪脑羹 食材用料
    主料

    猪脑:400克

    菊花:5克

    辅料

    料酒:10克

    精盐:5克

    植物油:30克

    :5克

    蒜头:10克

    金菊猪脑羹做法分解
    • 01
      将菊花洗净,姜切成丝,葱切成段,大蒜去皮切成片。
    • 02
      猪脑去红腺筋膜并洗净。
    • 03
      将炒锅置武火上,加入素油,待油烧至六成热时,加入姜、葱段、蒜片爆香,加入菊花、鸡汤烧沸。
    小贴士

      健康提示

      1.本品具有疏风清热、平肝明目、补脑降压之功效,适于风痰上逆型高血压患者食用。

      2.症见头痛、眩晕、一侧肢体或颜面麻木不遂、视物模糊、语言不利、失眠、舌红、苔黄浊、脉滑等。