猪蹄
枣
猪蹄炖红枣做法分解
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01
先将猪蹄去毛，洗净，每只剁成块。红枣洗净。
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02
将猪蹄与红枣一同放入砂锅内，加适量清水，炖至熟烂即可。
小贴士
食疗作用
猪蹄筋有养血补肝、强筋壮骨之能。
红枣味甘、性平，入脾，胃经，有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效。
注意事项
红枣忌与海鲜同食。
脾胃虚寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用红枣，便秘患者应慎食。
健康提示
1.本品具有养血、补血之功效。
2.对患贫血的中老年人非常适用。
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