蒜泥拌笋瓜丝 食材功效
香油
西葫芦
蒜头
精盐
醋
蒜泥拌笋瓜丝 食材用料
蒜泥拌笋瓜丝做法分解
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01
将笋瓜洗净切成4瓣，去掉瓜瓤；
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02
放入笼内，开锅后蒸5分钟取出；
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03
用筷子搅成丝，放入凉开水内泡透；
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04
捞起沥干水分，放入大碗内；
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05
将精盐、味精、醋、麻油调匀；
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06
浇在笋瓜碗内，加入香菜梗、蒜泥拌匀，盛入盘内即成。
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