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    蜜椒田鸡腿 点评(0) 点赞(0)

    疾病调理 骨科 骨质疏松

    功效与作用:田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品,可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢,适宜于低蛋白血症,精力不足,产生缺乳,肝硬化腹水和神经衰弱者食用。

    简介及特色:外酥里嫩,肉质鲜美。

    蜜椒田鸡腿 食材功效
    蜜椒田鸡腿 食材用料
    主料

    田鸡腿:适量

    面粉:适量

    辅料

    青椒:适量

    甜椒:适量

    黑胡椒:适量

    精盐:适量

    鸡粉:适量

    蜜椒田鸡腿做法分解
    • 01
      将田鸡腿去骨,加入所有调味料及面粉,搅匀,腌10分钟,备用;
    • 02
      将蛋打匀成蛋汁;
    • 03
      再把整只田鸡腿沾上蛋汁,裹上面包粉,用中温油炸6分钟;
    • 04
      将青椒切成小块,用沙拉油拌炒至熟;
    • 05
      再与炸好的田鸡腿拌匀,即可上桌。
    小贴士

      田鸡肉中易有寄生虫卵,定要加热至熟透再食用。田鸡可供红烧、炒食,尤以腿肉最为肥嫩。