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    炒姜丝肉 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    呕吐调理 肢寒畏冷

    功效与作用:

    简介及特色:肉干香辣,姜丝脆而不辣,咸鲜味美宜于酒菜。

    炒姜丝肉 食材功效
    炒姜丝肉 食材用料
    主料

    :120克

    辅料

    大葱:3克

    味精:3克

    精盐:4克

    植物油:45克

    香油:12克

    料酒:10克

    酱油:15克

    炒姜丝肉做法分解
    • 01
      将葱洗净切成末待用;将瘦肉(已去皮的瘦肉)切成6厘米长的,火柴梗粗的细丝;姜(鲜姜)洗净,去皮,切细丝后用凉水泡,拔出辣味,控去水分。
    • 02
      净炒勺坐旺火,放净油烧热,下入肉丝,放葱末,煸炒至发白色,烹料酒、酱油,加味精、盐找口,下姜丝翻炒入味,淋香油出勺装平盘。