芥蓝鳕鱼 食材功效
大葱
猪油
酱油
姜
芥蓝鳕鱼 食材用料
芥蓝鳕鱼做法分解
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01
鳕鱼去皮切丁；
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02
酱油、味精对成滋汁，备用；
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03
芥蓝入沸水锅氽断生，捞出在盘中铺放好；
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04
鳕鱼丁也氽熟，捞出放于芥蓝上，然后淋上滋汁，放入姜丝、葱、猪油烧热，浇在芥蓝上即成。
小贴士
制作要诀： 芥蓝、鳕鱼要氽熟，所淋油温宜在七成热左右；也可根据口味需要添加其他调料。
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