糯米
红豆
白糖
红豆粽子做法分解
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01
将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。
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02
将红豆洗净，泡5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。
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03
将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。
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04
取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒，放入拌和的糯米和红豆，包成粽子形状，用绳扎紧。
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05
将包好的粽子码放在锅内，加入清水用旺火煮约2小时后，改用小火焖约3小时，即可食用。
小贴士
食物相克 赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
麻辣小龙虾
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
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