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    青椒番茄酿节瓜 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    清热解毒 利尿

    功效与作用:

    简介及特色:此菜色彩美观,味道香浓,营养美味,令人回味。

    青椒番茄酿节瓜 食材功效
    青椒番茄酿节瓜 食材用料
    主料

    节瓜:500克

    青椒:100克

    番茄:200克

    银鱼干:20克

    辅料

    蒜头:5克

    橄榄油:3克

    奶酪:3克

    胡椒粉:1克

    精盐:2克

    五香粉:1克

    青椒番茄酿节瓜做法分解
    • 01
      节瓜去皮,切成两边,挖去瓜籽。
    • 02
      将青椒洗净去籽,切成幼条。
    • 03
      将西红柿放入沸水内浸一会,取出。
    • 04
      将西红柿去皮去籽,剁烂。
    • 05
      将大蒜去皮洗净后,捣成蒜茸备用。
    • 06
      用橄榄油起锅,将蒜茸爆香黄。
    • 07
      往锅里加入青椒和番茄,加胡椒粉及盐调味,炒熟。
    • 08
      往锅里加香粉拌匀后,酿入节瓜内。
    • 09
      上放芝士、银鱼柳,放入烤炉内烤到芝士略熔,即可上桌。
    小贴士

      制作提示:

      西红柿又称番茄。

      健康提示:

      1.节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效。

      2.节瓜对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。

      食物相克:

      西红柿忌与石榴同食。