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    芹菜叶拌香干 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:颜色翠绿,清香适口。

    芹菜叶拌香干 食材功效
    芹菜叶拌香干 食材用料
    主料

    芹菜叶:100克

    豆腐干:100克

    辅料

    精盐:3克

    味精:2克

    白砂糖:5克

    香油:5克

    芹菜叶拌香干做法分解
    • 01
      把芹菜叶洗净,锅内放适量水,置火上烧开,洗净的芹菜叶放沸水中焯一下即捞出然后切成碎末,放盘内。
    • 02
      把豆腐干放沸水中烫一下,捞出,切成小丁,放芹菜叶盘内,放入精盐、白糖、香油、味精,拌匀即可。
    小贴士

      芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。