蘑菇炒芦笋 食材功效
姜
香油
蘑菇
精盐
白砂糖
淀粉
蘑菇炒芦笋 食材用料
蘑菇炒芦笋做法分解
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01
姜洗净切片；
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02
蘑菇洗净抹干水，切片；
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03
芦笋取嫩处，洗净切2厘米长段，主入开水锅中煮2分钟，捞起用清水浸冷，沥干水；
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04
锅架火上，放油烧至五成热；
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05
煸香姜、蘑菇，再下芦笋炒数下；
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06
加入精盐、白糖、麻油、胡椒粉、素汤45毫升，炒几下，勾芡即成。
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