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    薯泥菜卷 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:

    薯泥菜卷 食材功效
    薯泥菜卷 食材用料
    主料

    土豆:400克

    香菇:100克

    胡萝卜:50克

    圆白菜:50克

    辅料

    精盐:5克

    奶油:20克

    胡椒粉:2克

    香油:5克

    淀粉:5克

    薯泥菜卷做法分解
    • 01
      圆白菜洗净,用热水烫软,切去蒂头较硬的菜梗。
    • 02
      香菇泡软去蒂,切碎;胡萝卜去皮洗净,也切碎。
    • 03
      马铃薯去皮洗净,切片,放入蒸笼中熟,趁热磨碎加入调味料(盐3克、奶油20克、胡椒粉2克)和切碎的胡萝卜、香菇一起搅拌均匀。
    • 04
      在每片菜叶中包入马铃薯泥,卷成筒状,封口向下,放入蒸笼中蒸10分钟取出。
    • 05
      把调味料(清水1杯、盐2克、麻油5克、淀粉加水的水淀粉约10克)一同入锅中烧开,淋在蒸熟的菜卷上就可以了。